商品の説明
いちの壱　白米(精米済み) ３０kg
《　発送　》
全国送料無料で対応させていただいます。
汎用の米袋に直接伝票を貼り、ゆうパックにて発送となります。
《　美味しさへのこだわり　》
玄米の状態から色彩選別機を通していますので厳選した米粒です。
健康を考えた米や雑穀、粉類の高品質な商品を多数取り扱い
皆様の食卓に美味しい【幻のお米　いのちの壱】をお届けできるよう時間と手間をかけて努力しております。
《　いのちの壱とは　》
いのちの壱」は2000年に岐阜県の飛騨で栽培が始まった新品種で、コシヒカリの突然変異種として生まれた非常に希少なお米で、幻の米と言われるほど極めて貴重な品種です。
2006年～2009年連続4年「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」で金賞を頂いた品種で、数々のコンクールで受賞歴を持つ品種でもあります。
大粒（コシヒカリの1.2～1.5倍）で香りが良く、甘みと粘りと弾力 のあるおいしいお米です。
　コシヒカリの食味と艶の良さを持ちつつ、お米の粒が大きい事。食べ比べてみるとよくわかりますが、柔らかいながら、食べ応えのある食感で、かみしめる度に旨みがぶわーっと口に広がります。
一部の農家でしか生産されなかった幻のお米を特別に譲り受け、生産させて頂いております。
米粒の大きさ×豊な旨味
～噛めば噛むほど旨味が広がる食べ応えのある食感～
いのちの壱の一番の特徴はお米の粒の大きさ。柔らかいお米といえど、大粒のお米のため、自然と噛む回数は多くなるのですが、いのちの壱のすごい所は、噛めば噛むほど旨味が広がる豊かな旨味にあります。
《　精米の注意点　》
米粒の大きな品種ですので、通常精米ですと米粒は割れる可能性があります。精米は『５分』+『８分』精米を2回以上していただくと、米粒が割れる可能性もなく、綺麗なお米になります。
ぜひ農家直送の美味しい【いのちの壱】をご賞味ください。
精米後はお米の量が減少いたしますので、ご了承ください。
いのちの壱
竜の瞳
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送料無料
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域岐阜県