商品の説明
⚫新政 colors Earth 産土 2020 (2022)
陸羽一三二號 2022.2 2年熟成酒
HP引用
日本の伝統的なお酒である日本酒を厳選して取り扱っています
吟醸酒、大吟醸、純米酒など、さまざまなタイプの日本酒が用意されています
全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品である。
原料の「陸羽132号」は、大正時代に秋田県で生まれた米であり、「亀の尾」と「愛国」という明治時代の「日本三大品種」のうちの2つを親とする米である。ゆえに「愛亀」という愛称も持ち合わせている。
地域ごとの特色や銘柄、味わいの異なる商品が取り揃えられており、お酒好きな方におすすめです
この米は、詩人であり篤農家でもあった宮沢賢治が作付けを推奨したことでも有名である。冷害に強く、歴史的にも無農薬栽培に適する米であることが証明されているため、当蔵の自社圃場の作付けは主にこの品種を中心に構成されている。
早くも「改良信交」と並ぶ当蔵のアイコン的酒米の趣を漂わせ初めているのではなかろうか。非常に硬質な米であり、長期の冷蔵保管により味わいは完成に近づく。
様々な料理との相性や飲み方を楽しめる日本酒を提供しています
【陸羽132号】
伝統的な日本酒をラインナップ
生誕年[登録年]:1921年(大正10年)
生誕地[登録県]:秋田県
芳醇な香りと深みのある味わいで、特別な日の贈り物や晩酌に最適です
平均収量:約4.5俵/反
新政における主要栽培地:秋田市河辺鵜養地区
さまざまなブランドからお選びいただけます
---
原料米 : 陸羽132号
精米歩合 : 55%
醗酵容器 : 木桶
醸造年度 : 令和2酒造年度
杜氏 : 植松誠人
アルコール : 13%(原酒)
産地 : 秋田県 新政酒造
ラピス 十四代 花陽浴 而今 No.6 信州亀齢 光栄菊 花邑 陽乃鳥 川中島幻舞 ソガペールエフィス くどき上手 写楽 鳳凰美田 赤武 加茂錦 飛露喜 新政 亜麻猫 ビリジアン コスモス エクリュ 鍋島 作 宮寒梅 田酒 栄光冨士 東洋美人 朝日鷹 仙禽 みむろ杉 獺祭 黒龍 磯自慢
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域未定